Шу Пуэр Иу Маньсун Чжуоцунь блин 357 гр. 2013 год

Шу Пуэр от фабрики Чжуоцунь сырьё Иуских гор Маньсун, урожай 2013 года. Слепленный из высококлассного сырья с обилием золотистых почек, он прошел шлифовку временем, обретя мягкость и благородство. Аромат — это сложная симфония: от древесно-фруктовых и медовых нот в прогретом чайнике до строгих оттенков табака и ореха на крышке гайвани. В сухом листе угадываются ароматы зачерствевшего хлеба и лесной коры, дополненные приятной, чистой землистостью. Вкус чая глубокий и многогранный, насыщенный древесно-ореховый профиль и приятная шоколадная горчинка, дополненная лёгкой фруктовой кислинкой и ягодными тонами. На финише эта сложность превращается в обволакивающую сладость вяленого финика. Настой маслянистый, «питкий» и обволакивающий. Несмотря на способность уходить в плотную, темную «нефть», он сохраняет мягкую, едва шершавую текстуру. Ча Ци этого пуэра действует мгновенно: он «пробуждает с трех глотков». Чай мощно запускает работу мозга, сознание на ясность и спокойное созерцание без лишней суеты. Это эталонный выдержанный Шу для тех, кто ищет баланс между силой и утонченностью.